Tagessuppe
Gulaschsuppe Hausmacher Art mit Brot
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
Hühnerbrühe mit Einlage
Forelle Müllerin Art mit zerlassener Butter
Gebratenes Schollenfilet mit Dillsauce
Matjesfilet nach Hausfrauenart
Gem. Fischplatte: versch. Fischfilet
mit Kräuterbutter und Dillsauce
Vom Schwein:
Paniertes Schweineschnitzel
Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce
Schweineschnitzel nach Jäger Art
Hessisches Kräuter-Schmandschnitzel
Zwiebelschnitzel
Sahnerahmschnitzel
Paprikarahmschnitzel
Schweineschnitzel Gorgonzola-Knoblauchsauce
Bauernschnitzel mit Zwiebeln, Speckwürfeln und Spiegelei
Schnitzel Hawaii mit Ananas und Käse überbacken
Schmandschnitzel mit Lauch-Schmandsoße
Cordon Bleu mit Sahnerahmsauce
Verschiedenes:
Gyros mit Tzaziki
Hacksteak mit Zwiebelsauce
Kassler Braten mit Sauerkraut
Leberkäse mit Spiegelei
Geflügel:
Putensteak Indisch mit Currysauce und Ananas
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
mit Currysauce oder Rahmsauce
Putenschnitzel Madagaskar würzig, pikante Pfeffersauce
Vom Rind:
Rumpsteak mit Zwiebeln
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Rumpsteak mit Champignons in Kräuterbutter
Räuberfleisch: versch. Fleischsorten, magerer Speck und Zigeunersauce
Grillteller: Putenschnitzel, Hacksteak, Schweinemedaillon
mit Tzatziki und Kräuterbutter
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce
Gefüllte Kartoffeltaschen mit Tomatensauce oder Sahnerahmsauce
Tortellini mit Käse gefüllt und Tomatensauce oder Rahmsauce
Käseschnitzel aus Gouda und Tzatziki
Ofenkartoffel:
Große Ofenkartoffel mit Salatgarnitur und Kräuterschmandsoße
Große Ofenkartoffel mit Salatgarnitur, Kräuterschmandsoße und magerem Speck
Große Ofenkartoffel mit Salatgarnitur, Kräuterschmandsoße und Putensteak
Kinderteller für unsere kleinen Gäste:
Rübezahl: kl. Schnitzel mit Gemüse
Hänsel und Gretel: Chicken Nuggets mit Salat
Moby Dick: 3 Fischstäbchen mit Salat
Pumuckl: Nudeln mit Fleischsauce
Beilagen auf Wunsch
Für den kleinen Hunger:
Gebackener Camembert mit Salatgarnitur und Preiselbeeren
Portion alte Wurst mit Brot
Belegtes Brot mit Wurst oder Käse
Strammer Max: belegtes Brot mit rohem Schinken und Spiegeleier
Toastspezialitäten:
Toast Hawaii: Schinken, Ananas mit Käse überbacken
Pizza Toast: Salami, Tomaten mit Käse überbacken
Herrentoast: kl. Rumpsteak mit Champignons
in Kräuterbutter und Salatbeilage
Waldfee: kl. Schnitzel mit Preiselbeeren und
Käse überbacken und Salatbeilage
